Запеченная гречка с картофелем и луком

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Предварительно отварите гречку до полуготовности.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. В глубокой форме для запекания смешайте гречку, картофель и лук.
5. Добавьте подсолнечное масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
6. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.