Запеченная свинина с картофелем и солеными огурцами

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Огурцы соленые - 150г
• Масло подсолнечное - 15г
• Горчица - 10г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 2г
• Яйца куриные - 2шт (120г)
• Соевый соус - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте свинину на куски и замаринуйте в соевом соусе, горчице, паприке и черном перце на 30 минут.
3. Очистите и нарежьте картофель на кубики, добавьте к мясу.
4. Добавьте нарезанные соленые огурцы, кетчуп и майонез, перемешайте.
5. Выложите смесь в форму для запекания, полейте подсолнечным маслом.
6. Запекайте в духовке 45-50 минут до готовности мяса и картофеля.
7. В конце приготовления добавьте вареные яйца, нарезанные дольками, и подавайте.