Запеченная свинина с картофелем и солеными огурцами

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Огурцы соленые - 150г
• Масло подсолнечное - 15г
• Горчица - 10г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 2г
• Яйца куриные - 2шт (140г)

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте свинину на куски, картофель - на дольки, а соленые огурцы - на кружочки.
3. В глубокой миске смешайте свинину, картофель, огурцы, масло, горчицу, кетчуп, майонез и специи.
4. Выложите смесь в форму для запекания и накройте фольгой.
5. Запекайте в духовке 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут до золотистой корочки.
6. Перед подачей добавьте вареные яйца, нарезанные на четвертинки.