Запеченные куриные бедра с фасолью и рисом

Ингредиенты

• Куриные бедра - 400г
• Фасоль стручковая - 200г
• Рис белый - 150г
• Помидоры - 200г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г
• Чеснок - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Вымойте куриные бедра и натрите их солью, перцем и измельченным чесноком.
3. Выложите куриные бедра на противень.
4. Отварите рис до полуготовности.
5. На сковороде обжарьте стручковую фасоль на оливковом масле в течение 5 минут.
6. Добавьте нарезанные помидоры к фасоли и готовьте еще 2 минуты.
7. Смешайте рис с фасолью и помидорами, затем выложите смесь вокруг куриных бедер на противне.
8. Запекайте в духовке около 25-30 минут до готовности курицы.