Запеченное мясное ассорти с овощами

Ингредиенты

• колбаса вареная - 150г
• свинина (вырезка) - 200г
• картофель - 300г
• лук репчатый - 100г
• морковь - 100г
• огурцы - 50г
• помидоры - 100г
• кукуруза консервированная - 100г
• фасоль консервированная - 100г
• растительное масло - 15г
• соль - 5г
• перец черный - 2г
• зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
3. Нарежьте колбасу и свинину кубиками.
4. В глубокой форме для запекания смешайте все нарезанные ингредиенты.
5. Добавьте кукурузу и фасоль, перемешайте.
6. Полейте растительным маслом, посолите и поперчите, добавьте зелень.
7. Запекайте в духовке 30-40 минут до готовности.