Жареная телятина с тыквой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где телятина обжаривается до золотистой корочки вместе с кубиками тыквы и картофеля.
18,5
9,5
19,5
Ингредиенты
- Телятина (мякоть) - 300г
- Тыква (очищенная) - 250г
- Картофель - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Телятину нарежьте кубиками размером 2-3 см.
- Картофель и тыкву очистите и нарежьте кубиками примерно того же размера, что и мясо.
- Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте телятину до румяной корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте картофель к мясу и жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте тыкву, посолите и поперчите.
- Жарьте все вместе до готовности картофеля и тыквы (еще 10-15 минут), пока овощи не станут мягкими, а мясо полностью прожаренным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.