App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная телятина с тыквой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где нежная телятина обжаривается вместе с кубиками тыквы и картофеля до золотистой корочки.
15,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Телятина (мякоть) - 300г
- Картофель - 300г
- Тыква (очищенная) - 200г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Телятину нарежьте кубиками размером 2-3 см.
- Картофель очистите и нарежьте такими же кубиками.
- Тыкву очистите от семян и кожуры, нарежьте кубиками, сопоставимыми с картофелем.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте телятину до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте картофель к мясу, жарьте, помешивая, еще 10 минут.
- Добавьте тыкву, посолите и поперчите.
- Жарьте все вместе до готовности картофеля и мягкости тыквы (примерно 15-20 минут), периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.