App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная телятина с тыквой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где нежная телятина обжаривается с кусочками сладкой тыквы и картофеля.
18,5
10,5
17,5
Ингредиенты
- Телятина (мякоть) - 300г
- Тыква (очищенная) - 200г
- Картофель - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Телятину нарежьте кубиками размером 2-3 см.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками (примерно такого же размера, как мясо).
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками, чуть меньшими, чем картофель.
- Разогрейте большую сковороду с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте телятину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Выньте мясо из сковороды и отложите.
- В ту же сковороду добавьте картофель. Жарьте, помешивая, до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте тыкву к картофелю. Жарьте еще 5 минут.
- Верните мясо в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте и жарьте все вместе еще 5-7 минут до полной готовности картофеля и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.