Апельсиновый пирог

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Масло сливочное - 50г
• Мука пшеничная - 150г
• Молоко коровье - 100г
• Апельсины - 200г
• Сахар - 100г
• Разрыхлитель теста - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая.
5. Добавьте натертую цедру апельсина и сок, перемешайте до однородности.
6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
7. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
8. Дайте остыть перед подачей.