Анчоусы с баклажанами и брокколи
Вкусное и питательное блюдо, приготовленное из анчоусов, баклажанов и брокколи, обжаренных до золотистой корочки.
9,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- анчоусы - 50г
- баклажаны - 200г
- брокколи - 150г
- оливковое масло - 15г
- соль - 2г
- перец черный - 1г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками и замочите их в воде на 10 минут, чтобы убрать горечь.
- Пока баклажаны замачиваются, разделите брокколи на соцветия.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Добавьте баклажаны на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки, около 5-7 минут.
- Добавьте брокколи и анчоусы, продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока брокколи не станет мягкой.
- Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.