Запеченные мясные шарики с картофелем и помидорами

Ингредиенты

• Фарш домашний (свинина и говядина) - 400г
• Помидоры - 200г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Картофель - 300г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
3. Помидоры нарежьте мелкими кусочками.
4. В глубокой миске смешайте фарш, яйца, соль и перец.
5. Сформируйте из фарша небольшие шарики.
6. На противень выложите картофель, сверху разместите мясные шарики и помидоры.
7. Полейте растительным маслом и перемешайте.
8. Запекайте в духовке 30-35 минут до готовности.