Запеченные овощи с фаршем

Ингредиенты

• помидоры - 300г
• картофель - 400г
• фарш домашний (свинина и говядина) - 300г
• сыр твердый - 100г
• оливковое масло - 15г
• соль - 3г
• перец черный - 2г
• зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
3. Помидоры нарежьте на половинки.
4. В глубокой миске смешайте фарш, картофель, соль, перец и оливковое масло.
5. Выложите смесь в форму для запекания, сверху положите помидоры.
6. Натрите сыр и посыпьте им блюдо.
7. Запекайте в духовке 30-35 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.