Запеченные ребра с капустой и картофелем

Ингредиенты

• Говядина (ребра) - 500г
• Белокочанная капуста - 300г
• Картофель - 400г
• Укроп - 10г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Оливковое масло - 20г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Промойте и нарежьте картофель на кубики, капусту нашинкуйте.
3. В глубокой форме для запекания выложите ребра, картофель и капусту.
4. Полейте оливковым маслом, добавьте соль, перец и укроп, тщательно перемешайте.
5. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 1.5 часа.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до золотистой корочки.