Запеченные ребра с капустой и картофелем

Ингредиенты

• Говядина (ребра) - 500г
• Белокочанная капуста - 300г
• Картофель - 400г
• Укроп - 10г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 20г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Промойте и нарежьте картофель крупными кусками.
3. Нашинкуйте капусту.
4. В глубокой форме для запекания выложите говяжьи ребра, картофель и капусту.
5. Посолите, поперчите и добавьте растительное масло.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Запекайте в духовке около 1,5 часов до готовности мяса и мягкости овощей.
8. Перед подачей посыпьте укропом.