Запеканка из белой фасоли и пасты с творогом

Ингредиенты

• Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 250г
• Конкилье (сухие) - 150г
• Творог 5% - 200г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Вода (для варки пасты) - 500г

Шаги

1. Отварите пасту конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Если фасоль консервированная, промойте ее и обсушите. Если используете сухую, предварительно замочите и отварите до мягкости.
3. В миске смешайте творог, соль и черный перец. Если творог слишком густой, можно добавить 10-20г воды, оставшейся от варки пасты, для лучшего смешивания.
4. В большой миске соедините готовую пасту, фасоль и творожную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы творог равномерно распределился.
5. Переложите смесь в форму для запекания (смазывать не нужно, так как ингредиенты достаточно влажные).
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока верх слегка не подрумянится и блюдо не прогреется полностью.