App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свиная вырезка с картофелем и зеленым луком
Простое и быстрое блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается вместе с картофелем и приправляется свежим зеленым луком.
18,5
10,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук зеленый - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 25г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера (примерно 2х2 см).
- Свинину нарезать небольшими кусочками (около 2 см).
- Разогреть большую сковороду с растительным маслом на средне-сильном огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить свинину к картофелю. Жарить, пока мясо не подрумянится и не будет почти готово (еще 8-10 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу (предполагается использование соли/перца в пределах 5г общего веса, но в список включены только основные продукты).
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Перед подачей посыпать блюдо нарезанным зеленым луком и перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.