Жареная свиная вырезка с картофелем и зеленым луком
Простое и быстрое блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается вместе с картофелем и приправляется свежим зеленым луком.
18,5
10,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук зеленый - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 25г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера (примерно 2х2 см).
- Свинину нарезать небольшими кусочками (около 2 см).
- Разогреть большую сковороду с растительным маслом на средне-сильном огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить свинину к картофелю. Жарить, пока мясо не подрумянится и не будет почти готово (еще 8-10 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу (предполагается использование соли/перца в пределах 5г общего веса, но в список включены только основные продукты).
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Перед подачей посыпать блюдо нарезанным зеленым луком и перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.