Запеченные куриные бедра с гречкой и яйцом

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Куриные бедра - 400г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Соль - 2г
• Перец черный - 2г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
3. Промойте куриные бедра, посолите и поперчите.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
5. В глубокой форме для запекания выложите отваренную гречку, сверху разместите обжаренные куриные бедра.
6. Взбейте яйца и равномерно залейте ими куриные бедра и гречку.
7. Запекайте в духовке около 25-30 минут до готовности яиц и курицы.