Овощное рагу с нутом
Сытное и полезное блюдо из нута и свежих овощей, обжаренное до золотистой корочки.
9,5
7,0
30,0
Ингредиенты
- Нут - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Цветная капуста - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Петрушка - 5г
- Сельдерей - 50г
- Редис дайкон - 100г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Соевый соус - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Замочите нут на ночь в воде, затем отварите до готовности.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, цветную капусту и дайкон.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук репчатый и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте цветную капусту и дайкон, продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавьте готовый нут, соевый соус, кетчуп и майонез, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанный зеленый лук, петрушку, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.