Запеканка из горбуши с творогом и укропом

Ингредиенты

• горбуша консервированная - 200г
• творог обезжиренный - 150г
• кефир - 100г
• мука пшеничная - 50г
• мука цельнозерновая - 50г
• яйца куриные - 2шт (около 100г)
• укроп - 10г
• соль - 2г
• перец - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте творог, кефир, яйца и тщательно перемешайте.
3. Добавьте консервированную горбушу, укроп, соль и перец, перемешайте до однородности.
4. Постепенно добавляйте муку, перемешивая массу до получения однородного теста.
5. Вылейте смесь в смазанную форму для запекания.
6. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
7. Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.