Запеченная куриная грудка с гречкой и томатами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Гречка (сухая) - 80г
• Помидоры - 150г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду.
2. Куриную грудку нарежьте средними кубиками (примерно 2х2 см).
3. Помидоры нарежьте крупными дольками или кружочками.
4. В миске смешайте нарезанную курицу, отваренную гречку, помидоры, соль и перец.
5. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.
6. Выложите смесь в форму для запекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 30-35 минут, пока курица не будет полностью готова, а помидоры не станут мягкими.