Свинина с овощами
Сытное блюдо из свинины с разнообразными овощами, обжаренное до золотистой корочки.
12,0
10,0
18,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 300г
- Баклажаны - 150г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- 1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и замаринуйте с солью и перцем.
- 2. Очистите и нарежьте овощи: баклажаны, кабачки, картофель, морковь и лук.
- 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4. Обжарьте свинину до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок, жарьте до мягкости.
- 5. Добавьте остальные овощи и готовьте, помешивая, до готовности овощей.
- 6. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.