Кефирный пирог с творогом

Ингредиенты

• Кефир - 300г
• Творог обезжиренный - 200г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Мука пшеничная - 150г
• Соль - 2г
• Разрыхлитель теста - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте кефир, творог и яйца до однородной массы.
3. Добавьте муку, соль и разрыхлитель, перемешайте до получения теста.
4. Вылейте тесто в форму для выпекания, смазанную небольшим количеством масла.
5. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
6. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.