App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу
Вкусное и полезное овощное рагу из свежих овощей, обжаренных до золотистой корочки.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 200г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Баклажаны - 150г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Нарежьте все овощи: капусту нашинкуйте, кабачки и баклажаны нарежьте кубиками, картофель и морковь - соломкой, лук - мелко.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте кабачки и баклажаны, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте капусту, посолите и поперчите, готовьте до мягкости овощей, около 10 минут.
- В конце добавьте зелень и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.