Запечённые индейка с картофелем и морковью

Ингредиенты

• Фарш из филе индейки - 300г
• Картофель - 400г
• Морковь - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Сливки - 150г
• Сыр твёрдый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
4. В глубокой миске смешайте фарш индейки, обжаренный лук, картофель, морковь, сливки, соль и перец.
5. Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
6. Натрите сыр и посыпьте им верх блюда.
7. Запекайте в духовке около 30 минут до золотистой корочки.