Салат из нута и тунца с булгуром

Ингредиенты

• Нут - 100г
• Тунец консервированный - 100г
• Булгур - 80г
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Промойте нут и замочите его на ночь в воде.
2. Сварите нут в кипящей воде до мягкости (примерно 1-1.5 часа).
3. Отварите булгур в соответствии с инструкцией на упаковке (обычно 10-15 минут).
4. Слейте воду с нута и булгура, дайте им остыть.
5. Смешайте нут, булгур и тунца в большой миске.
6. Добавьте масло, соль, перец и мелко нарезанную зелень, хорошо перемешайте.
7. Подавайте салат холодным или комнатной температуры.