Запеченные куриные грудки с грибами и картофелем

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Картофель - 400г
• Сыр твердый - 100г
• Сметана 15% - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель на кубики, шампиньоны - ломтиками, а куриную грудку - небольшими кусочками.
3. В глубокой форме для запекания смешайте куриную грудку, картофель, шампиньоны, добавьте соль, перец и растительное масло.
4. Смешайте сметану с тертым сыром и равномерно распределите по верхнему слою.
5. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.