Запеченные капеллини с горбушей и вешенками

Ингредиенты

• капеллини - 100г
• горбуша консервированная - 150г
• вешенки - 100г
• амарант - 50г
• кервель - 10г
• оливковое масло - 15г
• соль - 2г
• перец - 2г

Шаги

1. Отварите капеллини согласно инструкции на упаковке и отложите.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте вешенки до золотистой корочки.
3. В миске смешайте капеллини, обжаренные вешенки, горбушу, амарант и кервель.
4. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.