Запеченные креветки с кукурузной крупой и грибами

Ингредиенты

• Шампиньоны - 150г
• Капуста квашеная - 100г
• Кукурузная крупа - 200г
• Креветки - 150г
• Грецкие орехи - 50г
• Ваниль - 1г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. Отварите кукурузную крупу в подсоленной воде до готовности.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
4. Добавьте к грибам квашеную капусту и тушите 5 минут.
5. Смешайте отваренную кукурузную крупу с грибами и капустой, добавьте креветки и мелко нарезанные грецкие орехи.
6. Приправьте смесь солью, перцем и ванилью, тщательно перемешайте.
7. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке 20-25 минут.