Солёная сельдь с овощами и гречкой
Сытное блюдо из солёной сельди, обжаренных овощей и гречки, приправленное свежими огурцами и зеленью.
9,0
7,0
25,0
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 100г
- Баклажаны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Кабачки - 100г
- Картофель - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 100г
- Огурцы - 100г
- Перец чили - 5г
- Помидоры - 100г
- Кефир - 50г
- Гречка - 100г
- Вешенки - 100г
- Соль - 2г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте баклажаны, кабачки, картофель, морковь и болгарский перец кубиками.
- Обжарьте лук репчатый на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, баклажаны, кабачки и болгарский перец, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте в сковороду вешенки и обжаривайте еще 5 минут.
- Нарежьте сельдь и добавьте к овощам, аккуратно перемешайте.
- Добавьте отваренную гречку, перемешайте и прогрейте все вместе.
- Перед подачей добавьте нарезанные огурцы, помидоры и зелень.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.