Запеченная куриная печень с гречкой

Ингредиенты

• Печень куриная - 300г
• Гречка - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Масло оливковое - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Предварительно отварите гречку до готовности.
2. Лук нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку куриную печень, обжаривайте до готовности.
4. Смешайте гречку с печенью и луком, приправьте солью и перцем.
5. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.