Отварная морковь со сметанно-чесночным соусом
Простой и полезный гарнир из отварной моркови, заправленной сметаной с чесноком.
3,5
4,5
11,0
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Сметана 20% - 50г
- Чеснок - 10г
- Вода - 500г (для варки)
- Соль - 3г
Приготовление
- Морковь очистить и нарезать крупными кусками или кружочками.
- Поместить морковь в кастрюлю, залить водой, добавить соль (3г).
- Довести до кипения и варить на среднем огне до мягкости (около 20-25 минут).
- Пока морковь варится, приготовить заправку: чеснок очистить и измельчить (пропустить через пресс или мелко натереть).
- Смешать измельченный чеснок со сметаной (50г).
- Готовую морковь откинуть на дуршлаг, дав стечь лишней воде.
- Выложить горячую морковь в миску и сразу же полить сметанно-чесночной заправкой. Перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.