Запеченная морковь со сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты

• Морковь - 400г
• Сметана 20% - 100г
• Чеснок - 10г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C. Морковь очистите и нарежьте крупными брусочками или кружочками толщиной около 1 см.
2. В небольшой миске смешайте сметану (100г), пропущенный через пресс чеснок (10г), соль (3г) и черный перец (2г). Тщательно перемешайте.
3. Выложите морковь в форму для запекания. Сверху равномерно распределите сметанно-чесночную смесь.
4. Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой и слегка подрумянится сверху.