Творожные оладьи

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 300г
• Мука пшеничная - 100г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Кефир - 200г
• Соль - 2г
• Сахар - 10г

Шаги

1. В глубокой миске соедините творог, яйца и кефир, тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте муку, сахар и соль, перемешайте до получения однородного теста.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
4. Выливайте небольшие порции теста на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.