Запеченная куриная грудка с картофелем и рисом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Салат листовой - 20г
• Горчица - 10г
• Сметана 20% - 50г
• Соевый соус - 15г
• Кориандр - 2г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 1г
• Масло подсолнечное - 15г
• Рис белый - 200г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите и нарежьте картофель и лук, смешайте их с куриной грудкой.
3. Добавьте горчицу, сметану, соевый соус, кориандр, лавровый лист, паприку и черный перец, тщательно перемешайте.
4. Выложите смесь в форму для запекания, полейте подсолнечным маслом.
5. Запекайте в духовке около 25-30 минут до готовности курицы и картофеля.
6. Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
7. Подавайте курицу и картофель с отварным рисом, украсив салатом.