Овощное рагу
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное из свежих овощей.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
- Зелень (петрушка) - 5г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- Нарежьте кабачки, помидоры и болгарский перец.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте кабачки и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец, тушите на среднем огне 10-15 минут.
- Подавайте, посыпав зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.