Отварной говяжий язык с картофелем и свеклой
Простое отварное блюдо из говяжьего языка, подаваемое с отварными картофелем и свеклой.
18,5
5,5
9,5
Ингредиенты
- Язык говяжий - 500г
- Картофель - 400г
- Свекла - 300г
- Соль - 5г
Приготовление
- Тщательно промойте говяжий язык. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Слейте первую воду, залейте свежей водой и варите на медленном огне 3-4 часа до мягкости.
- За 1 час до готовности языка добавьте в бульон очищенный картофель и свеклу (целиком). Добавьте соль.
- Сваренный язык извлеките, немедленно опустите в ледяную воду на 5 минут, затем снимите грубую кожу.
- Овощи извлеките, очистите и нарежьте крупными кусками.
- Подавайте отварной язык, нарезанный ломтиками, с отварными овощами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.