Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Сметана 15% - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Куриную грудку нарежьте на кусочки и посолите, поперчите.
3. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.
4. В глубокой форме для запекания смешайте курицу, лук, морковь и сметану.
5. Посыпьте мукой и перемешайте все ингредиенты.
6. Полейте растительным маслом и равномерно распределите по поверхности.
7. Накройте фольгой и запекайте в духовке 25-30 минут.
8. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.