Запеченные бедра индейки в азиатском сливочном соусе

Ингредиенты

• Индейка (бедра) - 500г
• Сливки (20%) - 100г
• Сметана (15%) - 50г
• Соевый соус - 30г
• Устричный соус - 20г
• Горчица (готовая) - 15г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом (оставив немного для соуса).
2. В миске смешайте сливки, сметану, соевый соус, устричный соус и горчицу до однородной консистенции.
3. Обсушите бедра индейки бумажными полотенцами. Поместите их в форму для запекания.
4. Равномерно полейте индейку приготовленным соусом, стараясь покрыть мясо со всех сторон.
5. Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, пока индейка не станет мягкой и полностью пропеченной. При желании, можно полить выделившимся соком в середине процесса.
6. Подавайте горячим.