Молочный пирог

Ингредиенты

• молоко коровье - 300г
• мука пшеничная - 200г
• яйца куриные - 3шт (150г)
• сахар - 50г
• разрыхлитель теста - 5г
• соль - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пены.
3. Добавьте молоко и перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до однородной массы.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
7. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
8. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой; она должна выходить сухой.
9. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.