Запеканка из творога с мукой

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Сметана (15% жирности) - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Соль - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте творог, сметану и соль до однородной массы. Можно использовать блендер для более гладкой консистенции.
3. Постепенно добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
4. Смажьте форму для запекания (или застелите пергаментом).
5. Выложите творожную массу в форму.
6. Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистой корочки и готовности (проверка зубочисткой).
7. Дайте немного остыть перед подачей.