Запеканка из трех сыров с рикоттой и яйцом
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Белки
20,0
Жиры
22,0
Углеводы
5,0
Ингредиенты
- Сыр твердый (например, Пармезан или Гауда) - 150г
- Рикотта - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Соль (для баланса вкуса) - 2г
- Черный перец молотый (для аромата) - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (диаметром около 15-18 см) небольшим количеством масла (если масло не указано в списке, можно пренебречь, но для антипригарного эффекта лучше использовать).
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- В миске смешайте рикотту, натертый твердый сыр, яйца, соль и перец.
- Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. Смесь должна быть густой.
- Переложите сырную массу в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока запеканка не станет золотисто-коричневой и плотной в центре.
- Дайте остыть 5-10 минут перед подачей.
Реакции
👍
1
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Ккал
270
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
40,0г
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Ккал
235
Белки
12,5г
Жиры
9,5г
Углев
27,0г
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Ккал
220
Белки
9,5г
Жиры
7,5г
Углев
28,0г
Нежная и сытная запеканка из творога и твердого сыра, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ккал
158
Белки
18,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,5г
Нежная диетическая запеканка из творога и мягкого сыра, запеченная в духовке.
Ккал
145
Белки
16,0г
Жиры
7,0г
Углев
3,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.