Какао-десерт с черносливом и семенами чиа

Ингредиенты

• Масло какао - 15г
• Масло сливочное - 20г
• Сливки - 100г
• Семена чиа - 30г
• Кардамон - 2г
• Чернослив - 50г

Шаги

1. Растопите масло какао и сливочное масло на водяной бане.
2. В отдельной миске взбейте сливки до образования легкой пены.
3. Добавьте растопленные масла к сливкам и аккуратно перемешайте.
4. Добавьте семена чиа, мелко нарезанный чернослив и кардамон, тщательно перемешайте.
5. Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в холодильник на 2 часа для застывания.
6. После застывания нарежьте на порции и подавайте.