Запеченная куриная грудка с картофелем и сыром

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Томатная паста - 50г
• Сыр твердый - 100г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Молоко коровье - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
3. Куриную грудку нарежьте на кусочки и приправьте солью и перцем.
4. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем куриную грудку.
5. Смешайте томатную пасту, молоко и яйца, залейте этой смесью курицу и картофель.
6. Посыпьте тертым сыром сверху.
7. Полейте оливковым маслом.
8. Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.