Овощное рагу с цветной капустой и баклажанами
Легкое и полезное овощное рагу из цветной капусты, баклажанов и помидоров, приготовленное на пару.
3,0
5,0
10,0
Ингредиенты
- Цветная капуста - 300г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 200г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
- Оливковое масло - 15г
- Зелень (петрушка) - 5г
Приготовление
- Подготовьте все овощи: цветную капусту разделите на соцветия, баклажаны нарежьте кубиками, помидоры нарежьте дольками.
- В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте немного соли.
- Варите цветную капусту в кипящей воде около 5 минут.
- Добавьте баклажаны и варите еще 5 минут.
- Добавьте помидоры и варите еще 5 минут.
- Слейте воду, добавьте оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.