Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
• Макароны (твердых сортов) - 200г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Вода (для варки макарон) - 1000г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, посолите и поперчите по вкусу. Жидкость должна выпариться.
3. Смешайте отваренные макароны с готовым фаршем.
4. Выложите смесь в форму для запекания.
5. Натрите твердый сыр на крупной терке.
6. Посыпьте верх запеканки тертым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой.