Запеканка "Сытный дуэт" из макарон и фарша

Ингредиенты

• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
• Макароны (например, рожки или перья) - 200г
• Сыр твердый - 150г
• Вода (для варки макарон) - 1000г
• Соль (для варки и фарша) - 5г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
2. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, разминая комочки. Посолите и поперчите по вкусу. Слейте лишний жир.
3. Натрите твердый сыр на крупной терке.
4. Смешайте отваренные макароны с готовым фаршем в большой миске.
5. Выложите полученную смесь в форму для запекания, равномерно распределив.
6. Посыпьте сверху натертым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.