Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Ингредиенты

• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
• Макароны (твердых сортов) - 200г
• Сыр твердый - 150г
• Вода (для варки макарон) - 1000г
• Соль (для варки и фарша) - 5г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте (примерно на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
2. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, разминая комочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Смажьте форму для запекания (если необходимо, можно использовать немного масла, но в рамках заданных ингредиентов пропустим этот шаг или примем, что жир из фарша достаточен).
4. Выложите половину отваренных макарон на дно формы.
5. Равномерно распределите обжаренный фарш поверх макаронного слоя.
6. Выложите оставшиеся макароны сверху.
7. Натрите сыр на крупной терке и равномерно посыпьте им верхний слой.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой.