Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Ингредиенты

• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
• Макароны (сухие) - 150г
• Сыр твердый - 100г
• Вода (для варки макарон) - 1000г
• Соль (для варки и фарша) - 5г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
2. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, разминая комочки. Посолите и поперчите по вкусу. Слейте лишний жир.
3. Смешайте отваренные макароны с готовым фаршем.
4. Выложите смесь в форму для запекания.
5. Натрите твердый сыр на крупной терке.
6. Посыпьте верх запеканки тертым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.