Жареные овощи с фетой
Сытное и ароматное блюдо из жареных баклажанов, лука, болгарского перца и феты.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Фета - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками и посолите, оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок.
- Промойте баклажаны и обсушите.
- Нарежьте лук и болгарский перец.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте баклажаны и жарьте 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут.
- Снимите с огня и добавьте раскрошенную фету.
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.