Жареная треска с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, где треска обжаривается вместе с нарезанными картофелем, луком и морковью.
14,5
6,5
18,0
Ингредиенты
- Треска (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель брусочками или ломтиками.
- Очистите и нарежьте лук полукольцами, морковь - соломкой или кружочками.
- Нарежьте филе трески порционными кусками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавьте лук и морковь к картофелю. Жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Выложите куски трески поверх овощей. Приправьте солью и перцем (если бы они были в списке, но мы используем только заданные продукты).
- Жарьте под крышкой на среднем огне 7-10 минут, пока рыба полностью не приготовится и не станет легко разделяться вилкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.